В России назначен орган госнадзора за исполнением требований Техрегламентов Таможенного Союза на пищевую продукцию, которые с 1 июля 2013 года уже вступили в действие. Согласно Постановлениям Правительства РФ, которые приняты в мае-июне текущего года, теперь контроль за исполнением технических норм данных Техрегламентов ТС на пищевку будет гарантировать Роспотребнадзор.
Постановления относятся к 7-ми техническим регламентам, касающимся правил производства, продажи пищевой продукции («Техрегламенты на пищёвку»). Эти регламенты усиливают требования в безопасности специализированной пищевой продукции (лечебного, профилактического, диетического питания); усовершенствуют и уточняют правила маркировки пищевой продукции; ужесточают нормативы в отношении используемых в пищевой промышленности ароматизаторов, а также пищевых добавок; повышают требования в соковой продукции и другой продукции из овощей и фруктов:
- ТР ТС 022 на пищевую продукцию и ее маркировку,
- ТР ТС 023 на соки,
- ТР ТС 024 на масло и жиры,
- ТР ТС 027 на специализированную диетическую, лечебную, профилактическую пищевую продукцию,
- ТР ТС 029 на пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства.
Теперь Роспотребнадзор станет контролировать соответствие пищевой продукции новым нормативам в рамках национального федерального санэпиднадзора по защите прав российских потребителей. Вышеназванные нормативно-правовые акты дадут России юридическую и практическую базу для надлежащего выполнения своих обязательств, прописанных в соглашении об унификации правил и принципов техрегулирования в Российской Федерации, Казахстане и Беларуси.
Данные Технические регламенты ТС – это наднациональные документы, которые устанавливают обязательные для всех стран-членов ТС правила изготовления, перевозки, хранения, продажи, а также утилизации пищевой продукции. Они ставят своей целью усиление защиты здоровья, жизни людей, окружающей среды. К примеру, вводится обязательное указание состава продукта, что перекроет возможность недобросовестным производителям вводить покупателей в заблуждение. Так, соответствующий Техрегламент на пищёвку, относящуюся к масложировой продукции, запрещает называть "маслом" продукт, представляющий собой спред. Предыдущие правила маркировки оставляли подобную лазейку для тех, кто за привычным покупателю названием скрывал «немного не тот» продукт.
Каждый технический регламент ТС (в том числе каждый Техрегламент на пищёвку) чётко описывает процедуры подтверждения соответствия продукции нормативам, методику испытаний и перечень дополнительных документов.
На сегодня в границах федерального санэпиднадзора и госнадзора по защите прав потребителей Роспотребнадзор обеспечивает контроль государства за соблюдением 13-ти Технических регламентов ТС. Это не только упомянутые Техрегламенты на пищёвку, но и Техрегламенты, относящиеся к безопасности для потребителей продукции лёгкой, парфюмерно-косметической промышленности, производству, продаже детских игрушек и некоторые другие.
